森山 彩乃 の記事一覧 Author

森山 彩乃 のアバター

みらい畑Lab 編集長/食育アドバイザー

大学で植物科学を専攻し、家庭菜園の普及活動や、地域の食育プロジェクトの企画運営に携わってきた。「食育インストラクター」「ベジタブル&フルーツアドバイザー」の資格を保有。

家庭菜園の初心者にも、科学的根拠に基づいたわかりやすい情報を伝えることを得意とし、これまで各地の教育機関や地域コミュニティで食育講座・野菜育て方ワークショップを多数担当。